/Fırında Beşamel Soslu Sebze Graten Nasıl Yapılır? | Pratik Mutluluk

Fırında Beşamel Soslu Sebze Graten Nasıl Yapılır?

Ana yemeklerin yanına aperatif lezzet olarak sebze grateni tercih etmeye ne dersiniz? Öyle ki bu lezzet gerek kırmızı etlerin, gerek tavuğun yanına çok yakışıyor. Sizde gösterişli sofralar kurduğunuzda hem doyurucu, hem yapımı basit hem de görsel açıdan zengin görünen sebze graten tarifini yazımızın devamında bulabilirsiniz, keyifli okumalar. 

Beşamel Soslu Sebze Graten Tarifi

Gratenin içerisine istediğiniz sebzeleri ekleyerek lezzetini çeşitlendirebilirsiniz.

Sebze Graten İçin Gereken Malzemeler

Aslında bu tarifin en güzel yanı buzdolabında kalmış sebzeleri değerlendirmek olsa gerek. Buzdolabınızda kalan her türlü sebzeyi kullanabilirsiniz. 

  • 1-2 adet patates 
  • 1-2 adet havuç, kabak, karnabahar veya brokoli sebze gratene eşlik edebilir. 

Beşamel Sos İçin Gereken Malzemeler 

  • 1 yemek kaşığı un 
  • 1-2 yemek kaşığı tereyağı 
  • 1 su bardağı süt yeterli olacaktır 

Sebze Gratenin Yapılışı

Patatesi ayrı bir şekilde haşladıktan sonra eğer karnabahar veya brokoli kullanacaksanız gazının gitmesi için ayrı bir suda haşlamayı ihmal etmeyin. Hafifçe haşladığınız sebzeleri bir borcama alın. Borcamın üzerine hazırladığınız beşamel sosu dökün. Beşamel sosun üzerine bir miktar kaşar rendeleyerek 180 derecede önceden ısıtılmış fırına yollayın. Yaklaşık 10-15 dakika sonra üzeri kızardığında fırından sebze grateninizi çıkartabilirsiniz. Yanında kırmızı et veya tavuk eti ile servis edebilir ve bu lezzeti sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir